SOFTWARE PARA SECTOR LÁCTEO

Elipse ERP
Industria Láctea-Queserías

Incluye el control de la producción y gestión del producto en planta, trazabilidad, identificación con código, integración EDI
y posibilidad de personalización y adaptación del producto final.

soluciones 100% configurables y adaptables a todo tipo de empresas

Operaciones integradas
en Elipse ERP Industria Láctea

Mecanización, comercialización, automatización y trazabilidad integrada de todas las operaciones necesarias dentro
de la industria láctea: queserías y transformados lácteos, industriales o artesanales.

Volteado, secado, pintura, etc.

Para productos semiterminados y terminados: tareas a realizar, anotación de PCM, movimientos internos, aditivos. Control de operaciones realizadas y pendientes. Escalado de maduración automático y semiautomático.

Para materias primas (leche).

De registros de control industrial.

De caducidad del producto.

APPCC, IFS y Gestión Diaria

Gestión de Materias Primas, Productos Semiterminados y Productos Terminados. Períodos de Maduración. Control de existencias y gestión de precios por piezas, por peso o ambos. Fórmulas de fabricación (recetas) con múltiples productos terminados simultáneos.

Planificación manual o automática desde pedidos o según histórico de temporadas o manual. Creación automática de la planificación de los semiterminados que intervienen. Gestión de aprovisionamiento.

Consulta de la agenda de planificación. Selección automática desde planificación o entrada directa. Asistente para la introducción materias primas y productos terminados. Selección de múltiples lotes. Obtención de múltiples Productos Terminados. Opción de control FIFO para materias primas. Creación automática del lote del producto terminado. Múltiples configuraciones de opción del lote. Piezas defectuosas. Etiquetado. Conectividad con básculas.

Producción

Lotes externos e internos (generación de lotes). Ubicación en subalmacenes.

Entrada de materias primas

Registro de entradas de leche. Lotes externos e internos (generación de lotes). Ubicación en depósitos. Trasiego en depósitos. Opción: Anotación de la recogida en campo mediante app móvil. Opción: posibilidad de conexión a caudalímetros.

álculo de extracto quesero. Cálculo del precio de compra. Aplicación en partidas. Autofactura al ganadero. Liquidación automática de cargos internos y/o bonificaciones DOP y otros. Tratamiento letra Q.

Operaciones con proveedores

Ventas. Preparación de pedidos

Desde básculas o manual. Pesada individual por pieza, embalaje o total (paletizado). Destara automática.

Cajas mixtas.

De cajas.

Administrador de la producción

Retención y bloqueo de lotes.

Descalificación y recalificación de lotes (DOP, IGP, …)

 

Verificación por personal responsable. Obtención de verificación firmada.

 

Puntos fuertes

Mediante el uso de pantallas táctiles estáticas y móviles

Con dispositivos de captura automática de datos: caudalímetros, básculas, etc. Y de salida: impresoras de etiquetas.

Todas las operaciones de la quesería quedan están disponibles directamente para gestión administrativa y de trazabilidad.

Para la obtención de resultados de fabricación, registros APPCC, entradas de materias primas.

Completa multinivel 100% (orígenes y destinos).

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